nyttiga chokladbollar
Nu har jag provat chokladbollarna, helt okej! Men jag var för snabb med dadlarna så dom gick inte sönder helt måste ligga MINST 10 minuter i vatten.
Recept:
2dl cashewnötter
100g Dadlar
1tsk kaffe
Vaniljpulver (hoftade lite efter behag)
2msk honung
50g 70% choklad, jag hade med mintsmak
Kokos
How to do:
1. Lägg dadlarna i blöt minst 10 minuter, gärna längre.
2. Mixa nötterna så dom blir lagomt finfördelade men inte till ett pulver.
3. Riv chokladen.
4. Krama ur dadlarna så allt vatten åker ur och lägg det i mixern tillsammans med vaniljpulvret, den rivna chokladen, kaffet och honungen. Kör till en jämn deg, Det kan hända att du får knoda lite med händerna.
5. Ställ in i kylen i 1timme.
6. Ta ut och rulla i kokos eller vad du själv önskar!
bananpankaka
Idag gjorde vi dom berömda bananpannkakorna med endast banan, ägg, lite mjölk och salt i. Till det åt jag mosad banan, hallon och ett glas mjölk. Så lyxigt!
Idag ska jag även prova göra nyttigare chokladbollar till helgen. Kommer med recept sen.
Ska ner på stan snart med min sambo och kolla efter en ny yogamatta och kanske några hantlar. Tycker det är så kul med hemma träning förtillfället ;)
motivation
jag har ingen blogglust men jag lever. Jag har hittat en jätte bra tränings app "blogilates" som ger mig massor med motivation!
Jag har börjat i veckan på 5:2 dieten för att prova om de är något för mig. Fasta 2dagar i veckan, dock inte efter varann utan varannan eller vartredje dag och sen äter man som vanligt resten av dom 5 dagarna. Vi får la se! Dock åker ju jag utomlands om 2 veckor och då lär jag inte fasta ;)
Jag jobbar på som vanligt men i helgen är jag ledig 4 dagar och då blir det mycket träning:)