nyttiga chokladbollar
Nu har jag provat chokladbollarna, helt okej! Men jag var för snabb med dadlarna så dom gick inte sönder helt måste ligga MINST 10 minuter i vatten.
Recept:
2dl cashewnötter
100g Dadlar
1tsk kaffe
Vaniljpulver (hoftade lite efter behag)
2msk honung
50g 70% choklad, jag hade med mintsmak
Kokos
How to do:
1. Lägg dadlarna i blöt minst 10 minuter, gärna längre.
2. Mixa nötterna så dom blir lagomt finfördelade men inte till ett pulver.
3. Riv chokladen.
4. Krama ur dadlarna så allt vatten åker ur och lägg det i mixern tillsammans med vaniljpulvret, den rivna chokladen, kaffet och honungen. Kör till en jämn deg, Det kan hända att du får knoda lite med händerna.
5. Ställ in i kylen i 1timme.
6. Ta ut och rulla i kokos eller vad du själv önskar!
